あじかん（２９０７）が急騰、一時前週末比１３６円高の１１２２円まで買われ年初来高値を更新した。卵加工品や水産練り製品など業務用食材を主力に事業を展開、玉子焼製品が安定的な収益源になる一方で、新規事業の一環として立ち上げた「ごぼう茶」やごぼう原料を使用した関連製品も戦力化しており、ＰＢＲ０．８倍近辺の時価には割安感が高まっている。今年５月１８日に味堪(広州)餐飲管理有限公司を通じて、広東省広州市にアンテナショップとしての機能も兼ね備えた飲食店「巻楽」をオープンし、巻寿司を中心とした和食惣菜などの販売も開始。これらの取り組みにより、海外での事業展開も注目される。
証券市場新聞
