新田ゼラチン(4977)が急騰、昨年来高値を更新した。23日、NHK総合テレビの「ガッテン!」でコラーゲンの効果や機能性が紹介されると発表。加えてコラーゲンペプチド摂取による脳機能改善効果の検証を行い、1日5gのコラーゲンペプチド1カ月摂取による介入において、摂取前と比較しMRIの健康指標にて統計的有意に改善がみられたことを発表したことも材料視された。今回の実証トライアルを通じ、コラーゲンペプチドが脳神経線維の質を向上させ、脳の情報伝達効率向上に寄与する可能性が示されている。
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