グルメ杵屋はレストラン収益改善し機内食黒字浮上

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2ケタ増収で営業益倍増

グルメ杵屋(9850)の25年3月期第3四半期累計の連結決算は、売上高324億7200万円(前年同期比15.4%増)、営業利益12億8700万円(同2.2倍)と2ケタ増収で利益が倍増した。レストランはオペレーション改善による回転率アップ、モバイルオーダーによる追加注文促進、原材料高騰に対するメニュー改定などに取り組んだことで、増収で収益が大きく改善、機内食が国際線回復に伴い搭載食数が増え。売上が倍増、黒字に浮上したことで、全社収益が急回復した。
通期は売上高421億6500万円(前期比113.9%増)、営業利益12億700万円(同2.9倍)と従来予想を据え置いており、第3四半期で営業利益は通期計画を超過達成した。期末一括配当は6円を継続。

提供:株式市場新聞社 marketpress.jp

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